Ширак Микаелян, Директор – Основатель гостинично-туристического центра VAYK.

Ширак Микаелян, Директор – Основатель гостинично-туристического центра VAYK.

Г-н Микаелян, Вайкский туристический центр и отель работает с 2010 года. Представьте нам, пожалуйста, этот отель и опишите преимущества и характеристики туристического центра, и в целом, каков поток туристов и сезонность в Вайке?
Гостинично-туристический центр Вайк был основан в 2010 году. Мало кто верил в успех этой инициативы, считая Вайк непривлекательным местом для туристов. Однако, анализируя наши сильные и слабые стороны, мы отметили, что Вайк является географическим центром как на карте региона, так и на трассе Ереван-Арцах, город является чистым, аккуратным и уютным населенным пунктом, расположенным вдоль реки Арпа, между горами Варденяц и Вайоц.
Что касается туристической привлекательности, то это очень относительное понятие, и оно зависит от того, как вы себя чувствуете и как вы преподносите эти достопримечательности. Вот почему наш отель с самого начала взял на себя также миссию информационного центра. Вывеска “Туристический центр” ведет туристов в наш отель, где они получают информацию о достопримечательностях и туристических возможностях в регионе Вайоц Дзор, а также получают ответы на другие вопросы – о дорогах, транспорте, расстоянии между населенными пунктами, ближайшими магазинами, банками, медицинскими центрами. Кроме того, в нашем отеле их угощают чашкой чая или кофе и предоставляют возможность заряжать свои устройства.
Что касается гостиницы Вайк, то это трехэтажное здание с 15 номерами, включая одноместные, двухместные и трехместные номера, которые красиво и комфортабельно обставлены. У нас высокий рейтинг среди разных систем бронирования отелей. Несмотря на сезонность туризма в Армении, мы работаем круглый год. Следует отметить, что в последние годы проблема сезонности кажется преодолена.
Зимой у нас гостят туристы, которые приезжают сюда не только для празднования Нового Года, но и для зимних походов и катаний на лыжах по нашим горам, которые идеально подходят для таких предпочтений. Кроме того, в нашем отеле есть многофункциональный зал, где проводятся различные публичные мероприятия, такие как встречи, семинары, мастер-классы и выставки, поэтому эта деятельность также приносит доход нашему отелю.
Нашей миссией является продвижение всего региона Вайоц Дзор как эксклюзивного туристического направления, где могут быть объединены самые разные виды туризма: культурный, агро, эко, гастрономический, винный, приключенческий …
С этой целью мы реализуем различные инициативы – публикуем и распространяем книги и брошюры про Вайоц Дзор, организуем фестивали, конференции на тему «Возможности туризма в Вайоц Дзоре», по-разному поддерживаем других людей или организации, занимающиеся туризмом, и предоставляем консультации тем сообществам, которые хотят развивать туризм в своем регионе.

Туризм – это сфера, в которой не только вы сами, но и все остальные связанные с вами “действующие лица” должны быть сильными и продвинутыми, чтобы добиться успеха.

Виктория Гаспарян – Менеджер ЧР | Corinthia Hotel
Санкт-Петербург

Victoria Gasparyan – Personnel Manager | Corinthia Hotel
St Petersburg

Во первых, разрешите поблагодарить вас за это интервью и приветствовать ваш интересный и важный проект. Через месяц я отпраздную свой 10-й год в области управления человеческими ресурсами. Для меня было большой честью работать в ведущих организациях в различных областях, таких как Goldsmith, First Channel, Redison Blu.
В начале 2018 года мне была предоставлена прекрасная возможность присоединиться к сети отелей Corinthia Hotel в центре Санкт-Петербурга в качестве менеджера по управлению ЧР. Отмечу, что отель, в котором 388 номеров и 17 конференц-залов, был признан ведущим конференц-отелем России 2011, 2012, 2013, 2016, 2017, 2018 на Warld Travel Awards и я уверена, что в этом году тоже удостоится звания. Конечно, этот опыт нельзя сравнить с любым другим, учитывая объем бизнеса отеля. Мы также были одним из немногих отелей, которые получили возможность принимать сборные футбольных команд разных стран во время FIFA-2018. Это был очень трудоемкий, ответственный и в то же время веселый период.
2. Конечно, в каждом рынке есть свои особенности, но одно повторяется практически везде – это нехватка профессионалов на рынке труда. Несмотря на многомиллионный рынок труда, отели «борются» за каждого профессионала.
В качестве преимущества российского рынка я отмечу обилие работы (если есть желание работать, то трудно остаться без работы хотя бы день) и защиту работников законом. Последнее, с сожалением должна отметить, все еще не находится на удовлетворительном уровне в Армении.
Преимущество армянского рынка – врожденное гостеприимство и огромный потенциал – кухня, природа, история, которые, я уверена, скоро станут одним из самых популярных туристических направлений.
3. Рабочий день проходит как один миг. В дополнение к ответственности за набор персонала (ведя набор для не менее 20 вакансий), в течение дня наша команда УЧР занимается различными задачами / проблемами / запросами, связанными с сотрудниками, гос. учреждениями и так далее. Мы также организуем различные мероприятия, чтобы сделать будни сотрудников более приятными, такие как вечер Венецианского карнавала, с участием профессиональных актеров и телеведущих, летние барбекю-вечеринки, новогодние выступления с Дедом Морозом и Снегурочкой для детей и много других мероприятий, которые требуют много времени и усилий. Однако, находясь в компании с правильными ценностями и в окружении преданных своей работе людей, остается наслаждаться каждым моментом, что я и делаю уже 10 лет.
4. Как я уже говорила, нехватка персонала типична для армянской и российской гостиничной индустрии, впрочем, это не должно быть заметно со стороны гостей.
Конечно, с одной стороны, очень удобно пользоваться такой возможностью, когда в сфере обслуживания есть открытые вакансии, но не забывайте, что такие работники не носят систему ценностей и историю отеля. Они сегодня здесь, а завтра в другом ресторане, и в этом случае большая ответственность ложится на плечи менеджеров, которые должны подготовить работника, прежде чем выпускать в “поле”.
С другой стороны, учитывая, например, сезонность армянского рынка, аутстафинг является хорошим инструментом с точки зрения эффективного управления фондом заработной платы. Проблема в том, что таким компаниям также не хватает персонала, и в высокий сезон они также не могут обеспечивать непрерывность услуг.
Я считаю, что аутстафинг является одной из перспективных сфер Армении с точки зрения прибыльности.

Victoria Gasparyan – Personnel Manager | Corinthia Hotel
St Petersburg

Victoria Gasparyan – Personnel Manager | Corinthia Hotel
St Petersburg

First and foremost, let me thank you for this interview and congratulate you on your interesting and important project.
I will celebrate my 10th anniversary in the field of human resource management in a month. It’s been an honor for me to work in such leading organizations in various spheres as Gold’s Gym, Public Television Company of Armenia, Radisson Blu companies.
At the beginning of 2018, I had the great opportunity to join the Corinthia Hotel Chain located in the heart of St. Petersburg as an HR manager. I should note that the hotel that has 388 rooms and 17 conference halls for business meetings was recognized as Russia’s leading conference hotel by the World Travel Awards in 2011, 2012, 2013, 2016, 2017, 2018 and I am sure this year too. Of course, this experience can’t be compared to any other experience considering the business volume of the hotel. We were also one of the few hotels that had the opportunity to host teams from different countries during the FIFA World Cup. It was a very busy, responsible and at the same time fun period.
Every market has its own peculiarities, but the thing that is repeated almost everywhere is the lack of professionals in the market. Despite the multimillion workforces, hotels are “struggling” for every professional. As an advantage of the Russian market, I will mention the abundance of work (if there is a wish to work you can’t stay without work even for one day) and the employee protection by the law, which unfortunately is still not in a satisfactory condition in Armenia.
The advantage of the Armenian market is the natural hospitality and tremendous potential – the cuisine, nature, the history that surely will soon make us one of the most popular travel destinations. The working day passes in one moment. In addition that I am responsible for the staff recruitment (running the process of recruitment for at least 20 vacancies), we also deal with a variety of tasks/requests/ inquiries related to the employees, state institutions and so on with our HR team during the day. We also organize various events to make daily life of our employees more enjoyable, for example, an evening with the theme of the Venice carnival night, with the participation of professional actors and TV hosts, summer bbq-party, New Year performance for children with the participation of Santa Claus and Snow Maiden and many other events that require enough time and effort. However, being in a company that carries the best values and is surrounded by devotees of their work, it only remains to enjoy every moment, which I have been doing for already 10 years.
As I mentioned, the lack of staff is typical both for the Armenian and Russian hotel industry, but this fact should remain unnoticed for the guests. On the one hand, it is certainly very convenient to take advantage of such an opportunity when there is a weak spot in the service field, but don’t forget that such employee does not carry the hotel’s value system and history. The employee can work here today, tomorrow at another restaurant, and in this case, a great responsibility lies on the shoulders of the managers, who must prepare the worker in advance, before releasing into the “field”. On the other hand, taking into consideration, for example, the seasonality of the Armenian market, outstaffing is a good tool in terms of effectively managing the salary fund. The problem is that such companies also have a lack of staff, and during the high season they can’t provide the continuity of services as well.
I think that from the perspective of profitability outstaffing is one of the spheres that have a future in Armenia.

Айк Саакян – Директор маркетинга и продаж в “The Alexander, A Luxury Collection Hotel”, Ереван.

Hayk Sahakyan – Director of Sales and Marketing at The Alexander, A Luxury Collection Hotel, Yerevan

На рынке Армении мы видим, что не существует прямой и правильной сегментации отелей как продуктов, и в настоящее время есть отели, которые считают себя роскошными. Как бы вы описали истинный смысл роскошного отеля?
Каждый отель стремится считаться лучшим, это очевидное желание. Сегмент роскоши – это новое определение в Армении в целом, и в индустрии гостеприимства в частности. Как первый и единственный международный роскошный отель в стране, мы представляем стандарты, подход и образ, которые должны быть у роскошных отелей. На мой взгляд, роскошь – это лучшее, ограниченное, утонченное и осмысленное отношение к обычным услугам и товарам, аналогичное причине, по которой классическая музыка отличается от остальных. Многочисленные истории за каждой деталью, превосходящие и предвосхищающие потребности и чувства наших гостей, высочайшие стандарты качества и обслуживания в сочетании с исключительным дизайном, расположением и особенностями делают отель роскошным.
Бизнес Гостеприимства в Армении развивается уже более двух десятилетий. Путешественники, посещающие нашу страну, представляют различные сегменты, и нет необходимости рассматривать каждый из них как целевой. Из-за небольшого объема рынка владельцы отелей пытаются адаптироваться и сделать все возможное, чтобы позиционироваться как доступные, MICE, семейные, бизнес, групповые и роскошные отели одновременно. Это в свою очередь наносит ущерб имиджу страны, дестабилизирует конкуренцию, разрушает сегментацию.
Я считаю, что место есть для каждого сегмента индустрии Гостеприимства. Нам просто нужно четко понимать, кого мы представляем, на кого ориентируемся и с кем мы конкурируем.
В низкий сезон в некоторых отелях мы наблюдаем снижение цен. Что вы думаете об этом? Почему это происходит?
Я бы указал на три простых основных причины. Во-первых, с ноября по февраль рынок страдает от отсутствия спроса в каждом сегменте, недвижимость должна работать, выдавать зарплату, покрывать расходы и платить налоги. Вот почему они нацеливаются на все, что способно принести доход. Во-вторых, владельцы бизнеса не уверены в том, чего ожидать в плане экономического, политического и социального развития страны. В этих условиях бизнес всегда нацелен на краткосрочную стратегию дохода. Наконец, некоторые лица, принимающие стратегические решения в отелях, не всегда понимают структуру рынка и снижают ставки ниже, чем их коллеги уровнем ниже. Это приводит к падению тарифа с эффектом домино. Армения представляет свой продукт в тендере с разницей суточной цены в 10-25 долларов США между 3 и 5-звездочными отелями. Вы можете сами догадаться о восприятии страны как туристического направления. Более того, это создает проблемы с будущей ценовой стратегией, поскольку вам может быть трудно объяснить своим партнерам, почему в мае или сентябре цена увеличилась в два раза. Я считаю, что консолидированная рыночная стратегия, четкое понимание сегментов, уважение друг к другу и создание сообщества гостеприимства приведут нас к гораздо лучшим результатам.
Какой совет вы бы дали молодому поколению, которое собирается работать в гостиницах и гостиничном бизнесе? Каким основным критериям они должны следовать?
Здесь нет ни точных критериев, ни ключа к успеху. У меня есть один совет для людей, которые решили вступить в индустрию гостеприимства. Вам нужно любить то, что вы делаете, любить делать людей счастливыми, делать их день незабываемым. Вам просто нужно любить принимать гостей у себя в квартире. Каждый из вас в первую очередь представляет нашу страну, и только потом место, где вы работаете. Если это все о вас, добро пожаловать на борт! Когда вы на борту, настает время тяжелой работы. Каждый день вам нужно узнавать что-то новое, становиться лучше и передавать свой опыт команде, с которой вы работаете.
Я искренне надеюсь, что в ближайшем будущем в Армении будет создана надлежащая школа гостеприимства, где молодые люди станут профессионалами, которых будут поддерживать специалисты ресторанного, гостиничного и туристического бизнеса, для лучшего гостеприимства в Армении.